Avant d’aller à la synagogue pour l’office de Kol Nidreï, on fait la cérémonie dite Kapores, la kapparah (le pardon), en souvenir des deux boucs qui étaient offerts en expiation au Temple de Jérusalem. Le maître de maison prenait un coq et le passait au dessus des têtes ; ce coq était offert aux pauvres (le coq sera remplacé par de l’argent qui va à la tzedaka, la charité.
Le lendemain, toute cette journée de jeûne complet est consacrée à la prière et les fidèles portent le sargueness l’habit mortuaire réputé comme étant le plus beau. Une pose est souvent nécessaire l’après-midi, pour que le rabbin, le 'hazan (chantre) et les assistants puissent se reposer de la fatigue du jeûne, avant l'office de Neïla qui clôt la journée.
 Kaparoth |
Fremsel |
 Yom Kippour - le grand pardon |
| Dessins d'Alphonse Lévy | ||
