Nous publions une seconde édition, considérablement augmentée, de notre volume paru en 2001. Des recherches poursuivies depuis 2001 ont permis de nouvelles découvertes, des avancées sur certains points restés hypothétiques ; il nous semblait donc évident d’intégrer ces apports dans le cadre d'un travail complété.
 
Nous avons étendu notre champ d’investigation et poussé les limites de notre étude jusqu’à 1700, peu de publications s’étant intéressées à la fin du 17ème siècle ; les informations que nous fournissons concernent bien souvent aussi le 18ème siècle. C’est donc un contenu beaucoup plus vaste que nous présentons dans cette seconde édition, et nous pouvons écrire que ceux qui ont pu consulter la première édition (qui ne comptait "que" 280 p.s) auront beaucoup à découvrir dans cette seconde parution. 
 
La partie historique est étoffée et comporte de nouveaux documents (une partie est en couleur). La seconde partie (relevé d'actes notariés) recense 1126 actes (642 dans la première édition) ; ce supplément d'actes se répartit principalement sur la période après 1665 mais la période antérieure est également étoffée de nouveaux documents. Ces documents constituent les pièces justificatives des reconstitutions généalogiques de la troisième partie. Des extraits d'actes sont reproduits ainsi que 250 signatures en hébreu (traduites) ; de nombreuses p.s en couleur agrémentent la présentation. Un index alphabétique de 24 p.s permet de situer tous les personnages cités et tous les actes où ils apparaissent. La dernière partie, forte de 250 p.s et entièrement relue par le professeur Simon Schwarzfuchs, est une reconstitution généalogiques des familles, rangées en ordre alphabétique. Incluant davantage de familles que la première édition, elle est aussi beaucoup plus fouillée ; elle repose sur l'ensemble des sources messines consultées et sur un plus large éventail de sources allemandes et alsaciennes ; le lecteur y trouvera de nombreux "scoops" généalogiques totalement inédits.

Avec La communauté juive de Metz et ses familles 1565-1700 de Pascal Faustini, les recherches généalogiques consacrées aux Juifs de France reçoivent leurs lettres de noblesse. Le grand intérêt qu’elles ont suscité et la multiplication des travaux entrepris montrent comment cette discipline, longtemps considérée comme mineure, a obtenu sa reconnaissance  au cours des dernières décennies. Cette nouvelle passion a inspiré les travaux de Pascal Faustini.

Rien ne l’y prédestinait, ni sa famille ni sa formation. Il a cependant réussi à s’imposer dans cette discipline nouvelle, en pleine conscience de la nécessité d’un recours permanent aux sources croisées de la documentation hébraïque et de l’immense apport des sources notariales conservées dans les archives publiques. Les sources juives sont très précieuses, mais relativement peu nombreuses en l’état présent des archives de la communauté juive de Metz, désormais déposées dans les Archives Départementales de la Moselle. Le Memorbuch local garde toute son importance, que conforte l’analyse des documents les plus anciens avec lesquels il y voisine. La documentation notariale, quant à elle, reste innombrable, et il faut rendre un hommage mérité à l’acharnement de l’auteur, qui a repéré pour les besoins de sa publication pas moins de 1126 documents relatifs à des Juifs de Metz. Il faut avoir l’usage des archives notariales pour imaginer le nombre d’actes qu’il a fallu examiner pour arriver à un tel résultat. Et encore s’agit-il d’une enquête partielle ! On se demandera cependant si cette documentation est totalement représentative de la communauté messine : les pauvres allaient ils aussi chez le notaire et les notables avaient ils vraiment pris des dispositions pour que leur souvenir soit rappelé dans la synagogue aussi souvent que celui des riches ?

Pascal Faustini est arrivé à restituer une liste aussi complète que possible des familles juives de Metz. Tâche ardue, car de si nombreux juifs messins avaient un patronyme, celui • ci était rarement fixe et le fils pouvait porter un nom différent. C’est là qu’interviennent la science et l’intuition du chercheur, bien servi par son empathie pour le sujet de sa recherche et la masse des documents qu’il a pu remuer, qui lui permettront de reconnaître les liens qui unissent des familles qui portent des noms différents et ce qui peut séparer celles qui partagent un même patronyme.
Pascal Faustini nous a déjà donné, il y a huit ans une première publication intitulée La communauté juive de Metz et ses familles 1565-1665. Il a considérablement étendu depuis le champ de ses investigations et il l’a porté jusqu’à la fin du 17ème siècle, en y ajoutant une courte mise au point sur les origines de la communauté messine. La deuxième édition qu’il nous offre à présent ne constitue pas une mise au point  élargie de la première, mais un livre nouveau, que ne manqueront pas d’apprécier à sa juste valeur les généalogistes des Juifs lorrains et les historiens de toute la Lorraine. Ils sauront le lire la plume à la main, pour y ajouter leurs additions et leurs remarques. Ce sera pour eux une manière de participer à l’élaboration continue de ce grand œuvre en rendant un hommage mérité à l’auteur de cet ouvrage déjà indispensable. 

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